主料:
鸡，
1只，
花胶，
1个
辅料:
油适量，
盐适量，
蚝油适量，
酱油适量，
料酒适量，
姜适量，
蒜蓉适量花胶焖鸡的做法步骤
1.将干花胶放入冷水中，置于冰箱浸泡一个晚上（8个小时）。烧开水，将花胶放入3分钟，捞出继续放入冷水浸泡置于冰箱1天
2.花胶切小块，加入姜片，放入水中煮10分钟
3.鸡肉用油、盐调好味
4.锅里加油烧热，加入姜片和蒜蓉
5.倒入鸡肉
6.加入料酒，煸炒几下
7.将煮过花胶的水和花胶倒入
8.加入蚝油和酱油
9.加入葱头，加盖焖煮15分钟左右。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 藕丸豆腐裙带菜汤
下一篇： 牛蛙青椒
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
